Hiroshima Kakidokoro Baketsu Kamiyacho Menu

2時間飲み放題付きの広島食材が楽しめるコース！各種ご宴会、出張観光のお客様！海外からのおもてなしにもおすすめです

前菜 本日の気まぐれサラダ 瀬戸内産刺身盛り合わせ (季節により中身の変更の可能性がございます） 江田島沖見町宮本海産 蒸し牡蠣のバケツ盛り 広島産カキフライ 広島県産牡蠣のアヒージョ 広島県産牡蠣グラタン 広島産牛コーネ炙り 本日の気まぐれお茶漬け 本日の気まぐれアイス ※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます

会社帰りの一杯や2次会にもおすすめ単品飲み放題！お通し席料含む別途300円頂きます

当店では、名物『蒸し牡蠣のバケツ盛り』をはじめ、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』『牡蠣のアヒージョ』など、鮮度抜群の広島牡蠣を使った多彩なメニューをお楽しみいただけまして、当店で使用している牡蠣は全て広島産のものですが、調理用途によって仕入れ先を変えています。 【広島県産 殻付き 加熱用牡蠣】 広島県江田島沖見町 宮本海産 広島の牡蠣業界ではその名を知らない者はいないというぐらい、トップクラスの牡蠣の生産量を誇る宮本さん。広大に所有する海域から水揚げされ厳選されたその牡蠣は当店の名物料理である【蒸し牡蠣のバケツ盛り】にピッタリなのです。牡蠣を大量生産される事、当社が大量に牡蠣を仕入れる事により、お客様のもとによりリーズナブルに新鮮な広島の牡蠣を提供できるのも宮本さんのおかげです。

当店では、名物『蒸し牡蠣のバケツ盛り』をはじめ、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』『牡蠣のアヒージョ』など、鮮度抜群の広島牡蠣を使った多彩なメニューをお楽しみいただけまして、当店で使用している牡蠣は全て広島産のものですが、調理用途によって仕入れ先を変えています。 【広島県産 殻付き 加熱用牡蠣】 広島県江田島沖見町 宮本海産 広島の牡蠣業界ではその名を知らない者はいないというぐらい、トップクラスの牡蠣の生産量を誇る宮本さん。広大に所有する海域から水揚げされ厳選されたその牡蠣は当店の名物料理である【蒸し牡蠣のバケツ盛り】にピッタリなのです。牡蠣を大量生産される事、当社が大量に牡蠣を仕入れる事により、お客様のもとによりリーズナブルに新鮮な広島の牡蠣を提供できるのも宮本さんのおかげです。

当店では、名物『蒸し牡蠣のバケツ盛り』をはじめ、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』『牡蠣のアヒージョ』など、鮮度抜群の広島牡蠣を使った多彩なメニューをお楽しみいただけまして、当店で使用している牡蠣は全て広島産のものですが、調理用途によって仕入れ先を変えています。 【広島県産 殻付き 加熱用牡蠣】 広島県江田島沖見町 宮本海産 広島の牡蠣業界ではその名を知らない者はいないというぐらい、トップクラスの牡蠣の生産量を誇る宮本さん。広大に所有する海域から水揚げされ厳選されたその牡蠣は当店の名物料理である【蒸し牡蠣】にピッタリなのです。牡蠣を大量生産される事、当社が大量に牡蠣を仕入れる事により、お客様のもとによりリーズナブルに新鮮な広島の牡蠣を提供できるのも宮本さんのおかげです。

当店は生食用の牡蠣をより安全に食事していただくためのダブルドリップクラッチ製法を使っています。 粒の大小あるためカットしてお出しすることもございます。 当店では、名物『蒸し牡蠣のバケツ盛り』をはじめ、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』『牡蠣のアヒージョ』など、鮮度抜群の広島牡蠣を使った多彩なメニューをお楽しみいただけまして、当店で使用している牡蠣は全て広島産のものですが、調理用途によって仕入れ先を変えています。 【広島県産 剥き身 生食用牡蠣】 生産者様 2024年11月頃発表 生産者様希望により公式に発表する事が出来ません。 当店では生食用の許認可がおりた広島県産の牡蠣を、独自の調理、保存方法により、通年鮮度が高い状態で食べる事ができます。 生食用牡蠣のバケツ盛り【2個】500円 生食用牡蠣のバケツ盛り【6個】1200円 生食用牡蠣のアイリッシュスタイル【4個】1200円 などの生食用牡蠣が当店では食べれます。 ※アイリッシュスタイルはアルコールが若干含まれます。当店では独自の調理法に一部加熱処理が含まれる為、【生牡蠣】という表記ではなく【生食用牡蠣】という表記をさせていただいております。

当店は生食用の牡蠣をより安全に食事していただくためのダブルドリップクラッチ製法を使っています。 粒の大小あるためカットしてお出しすることもございます。 当店では、名物『蒸し牡蠣のバケツ盛り』をはじめ、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』『牡蠣のアヒージョ』など、鮮度抜群の広島牡蠣を使った多彩なメニューをお楽しみいただけまして、当店で使用している牡蠣は全て広島産のものですが、調理用途によって仕入れ先を変えています。 【広島県産 剥き身 生食用牡蠣】 生産者様 2024年11月頃発表 生産者様希望により公式に発表する事が出来ません。 当店では生食用の許認可がおりた広島県産の牡蠣を、独自の調理、保存方法により、通年鮮度が高い状態で食べる事ができます。 生食用牡蠣のバケツ盛り【2個】500円 生食用牡蠣のバケツ盛り【6個】1200円 生食用牡蠣のアイリッシュスタイル【4個】1200円 などの生食用牡蠣が当店では食べれます。 ※アイリッシュスタイルはアルコールが若干含まれます。当店では独自の調理法に一部加熱処理が含まれる為、【生牡蠣】という表記ではなく【生食用牡蠣】という表記をさせていただいております。

We offer a wide variety of dishes using the freshest Hiroshima oysters, including our famous “bucket of oysters,” “fried oysters,” “oysters au gratin,” and “oyster ajillo. All of the oysters used in our restaurant are from Hiroshima, but we use different suppliers depending on the purpose of preparation. Oysters for heating with shells: Carefully selected oysters from the Miyamoto Sea in Okimi-cho, Etajima, Hiroshima Prefecture, which are caught in the vast sea area of Hiroshima. We purchase oysters for cooking such as fried oysters, oyster ajigio, oyster gratin, and our specialty, grilled oyster combo. Hiroshima Oysters for Raw Consumption] Producer: Announced around November 2024 Due to the producer's wishes, we are unable to make an official announcement. Our restaurant offers oysters from Hiroshima Prefecture that have been approved for raw consumption, and through our unique cooking and preservation methods, we are able to serve them in a fresh state all year round. In addition to

About 8

We use a double-drip clutch process to make eating raw oysters safer. Due to the size of the grains, they may be served cut into pieces.